Ga direct naar hoofdcontent

Energiescan helpt horecaondernemer Floris besparen én verduurzamen

Gepubliceerd op: 27 juni 2025

In de bruisende wijk De Baarsjes in Amsterdam runt horecaondernemer Floris zijn zaak in een karakteristiek pand uit 1920. Hoewel het pand veel charme heeft, brengt het ook uitdagingen met zich mee. Vooral op het gebied van verduurzaming. Als huurder is het namelijk niet altijd eenvoudig om grote aanpassingen door te voeren. Toch laat Floris zien dat er wél mogelijkheden zijn om energie te besparen en tegelijkertijd bij te dragen aan een duurzamere wereld.

Kleine stappen, groot verschil

Floris heeft al enkele maatregelen genomen om zijn horecazaak te verduurzamen. Zo heeft hij de traditionele gasheaters op het terras vervangen door elektrische heaters en biedt hij zijn gasten dekentjes aan om warm te blijven. "Er gaan heel veel kosten gemoeid met het draaien van een horecazaak, vooral op energiegebied. Dus hoe mooi is het als je daarop wat kan besparen?" vertelt hij. Deze relatief eenvoudige aanpassingen zorgen niet alleen voor een lagere energierekening, maar dragen ook bij aan een vermindering van de CO₂-uitstoot.

Plannen voor de toekomst

De ambities van Floris reiken verder. Hij hoopt volgend jaar te kunnen verbouwen en wil deze gelegenheid aangrijpen om zijn zaak op een duurzame manier te vernieuwen. Daarbij krijgt hij binnenkort hulp van de gemeente Amsterdam. "Een adviseur komt hier langs om een energiescan te doen. Samen met ons bekijkt de adviseur de hele zaak en daarna ontvangen wij een advies," legt Floris uit. Deze energiescan helpt ondernemers inzicht te krijgen in mogelijkheden, zelfs als zij geen eigenaar zijn van het pand.

Win-win

Op deze manier bespaart Floris kosten en draagt hij bij aan een betere wereld. "Als ondernemer wil je natuurlijk geld verdienen, maar het is ook leuk om iets goeds te doen voor het milieu. Wat mij betreft is het een win-winsituatie. Waarom zou je het niet doen?"

De energiescan, een kans voor ondernemers. 

Het verhaal van Floris laat zien dat verduurzaming voor ondernemers haalbaar is. Met de energiescan van de gemeente krijgt een ondernemer op een laagdrempelige manier inzicht in de mogelijkheden en advies om concrete stappen te zetten. Of je nu een horecazaak runt, een winkel hebt of een kantoor beheert, verduurzaming is binnen handbereik.

Benieuwd naar het verhaal van Floris en zijn verduurzamingsplannen? Bekijk de volledige video hieronder.